Recetas

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Fresas con crema de queso

Posted by recetas3000 en 6 mayo 2010

Un postre bueno, rápido y fácil.

Ingredientes:fresas con crema de queso

  • 250g de fresas
  • 250g de queso blanco para untar
  • 75g de azúcar glas
  • 200ml de nata para montar

Preparación:

  1. Lavar las fresas y quitar las hojitas.
  2. Trocear las fresas y pon 150g en el vaso de la batidora. Añadir 25g de azúcar glas y tritúrar hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Mezclar bien el queso con 50g de azúcar glas.
  4. Montar la nata (mejor con varillas eléctricas) hasta que esté bien firme.
  5. Incorporar poco a poco la mezcla de queso.
  6. Reparte la crema en 4 copitas transparentes, alternándola con la fruta cortada en trozos y el puré preparado.
  7. Decorar con una fresa bonita y azúcar glas.

Una respuesta to “Fresas con crema de queso”

  1. Fernando said

    Que bueno parece, lo probaré… ;-))

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