Recetas

Blog dedicado a recetas fáciles para todo el mundo.

Brownies

Posted by recetas3000 en 27 mayo 2010

brownie

Ingredientes 12 unidades:

  • 125 g mantequilla
  • 125 g chocolate negro
  • 2 huevos
  • 2.5 dl azúcar
  • 2.5 dl harina
  • 1/2 cucharita de levadura en polvo
  • 1.75 dl nueces, anacardos (sin sal) o nueces de macadamia

Preparación:

  1. precalentar el horno a 175º
  2. pon la mantequilla y el chocolate en una olla y a fuego muy bajo lo va moviendo hasta que la mezcla quede blanda. (También se puede preparar al baño maría)
  3. echar en un bol los huevos y el azúcar, bate hasta que la masa quede espesa y con un tono de amarillo claro (con la batidora eléctrica va más rápido)
  4. incorpora el chocolate fundido, harina, levadura en polvo y las nueces
  5. verter la masa en un molde de 20x20cm
  6. hornea unos 30 minutos a 175º
  7. deja enfriar un poco y después córtalo en cuadritos

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